Proiectul Food Derby, Experiența Celor Patru Sezoane – Turism Gastronomic în Zonele Rurale, este un proiect de cooperare ce are ca scop promovarea patrimoniului și a turismului gastronomic prin schimburi de bune practice.
In zilele de la inceputul lunii iulie, am participat impreuna cu restul partenerilor la o vizita de lucru in teritoriul Leader Ravakka, parteneri a proiectului din Finlanda.
In cadrul vizitei, am avut ocazia sa vizitam orasul Rauma, un orasel mic, inscris din anul 1991 in lista patrimoniului cultural mondial UNESCO datorita arhitecturii si caselor din lemn foarte bine conservate.
Am avut placerea de a face cunostiinta si cu producatori locali, care ne-au prezentat si ne-au oferit ca si degustare diferite tipuri de branzeturi, realizate de ei iar ulterior am vizitat Asociatia de femei Wirmon Martat ry din Mynamaki unde am pregatit niste briose delicioase in cadrul unui atelier gastronomic.
Ne bucuram tare mult de fiecare oportunitate de a ne revedea partenerii si de a invata lucruri noi. Multumim pentru aceasta experienta Leader Ravakka si speram la o viitoare intalnire cat mai curand!
